سیب
مشخصات
درختی به ارتفاع 5-10 متر،گل سفید،صورتی یا قرمز لعلی، برگ تخم مرغی و مقاوم به سرما بوده واز درختان بومی اسی است که در سطح وسیعی در نقاط مختلف جهان با درجه حرارت های مختاف کاشته می شود. بیش از صد نوع مختلف داشته و فقط تعداد کمی از نژادهای اصلاح شده آن توسط باغداران کاشته می شود. بیش از صد نوع مختلف داشته و فقط تعداد کمی از نژادهای اصلاح شده آن توسط باغداران کاشته می شوند. عمر درخت سیب تا 200 سال نیز گزارش شده است.
اطلاعات زنبور داری
زمانی که شکوفه های سیب پر از شهد بوده و شرایط جوی نیز خوب است، زنبورها با علاقه زیادی شهد جمع آوری می کنند. قند شهد سیب 46/2 در صد است گل سیب در اوایل بهار باز شده و ارزش زیادی برای پرورش نسل زنبور عسل دارد. .کندوهای قوی می توانند شهد خوبی از آن برداشت کنند .متوسط زمان گل دهی سیب 9 روز است. هوای سرد سبب طولانی تر شدن وهوای گرم وخشک باعث کوتاه شدن زمان گل دهی سیب می شود. زنبورها حدود 9صبح گل های سیب را ملاقات می کنند. سیبهای پاکوتاه تعدادشکوفه بیشتری دارند و شهد بیشتری تولی می کنند. شهد از پایه ستون پرچمها ترشح می شود.باغداران نیز برای گرده افشانی سیب به زنبور عسل نیاز دارند.برداشت روزانه5 تا 7 کیلوگرو عسل از باغ سیب برای کندو گزارش شده است.بایدتوجه داشت که دوره گل دهی سیب کوتاه بوده است.میزان تولید عسل در هکتار بین 0 تا50 کیلوگرم گزارش شده است.
تاریخ گل دهی : فرئردین تا خرداد( بعضی مناطق تا اردیبهشت)
میزان شهد: متوسط میزان گرده: خیلی خوب
رنگ عسل: کهربای روشن رتبه :2
