خواص آنتی بیوتیکی گرده
نتایج تحقیقات دانشمندان نشان داده که گرده دارای آنتی بیوتیک هایی مانند پنی سیلین بوده و قادر به جلو گیری از رشد میکروارگانیسم هایی نظیر سالمونلا است همچنین تحقیقات دیگری نشان داده است که وقتی موش ها به مدت شش ماه با رژیم غذا یی محتوی گرده تغذیه شدند فضولات آنها فاقد میکروب (دارای هاگ های غیر فعال باکتری) بوده است و باتوجه به نتایج این آزمایش ها به نظر می رسد که گرده گل محتوی مواد آنتی بیتوتیکی فعال باشد.